贡菜干要泡多久才能腌制
2024-11-26 10:26:54
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1、挑选翠绿色化学纤维少的高品质干贡菜,剪去叶子及嫩梢,先放进沸水中泡5分钟。
2、5分钟后,取下贡菜浸洗干净,随后加适当食用盐开展搓揉,挤去清山,再加适当的食用盐和白砂糖搓揉约2~3分钟,最终再浸洗干净,切割成小段。
3、把切完的贡菜段用40℃的温水泡30分钟或大量时间,直到贡菜泡透打开,随后捞起来,挤干水份就可以提前准备烹调了。
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