菜怎么做好吃又简单儿童
2024-11-26 10:37:41
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1、肉末番茄豆腐。食材:番茄1个、肉末100克、豆腐200克、姜少许、香葱适量、蒜片适量、番茄酱1大勺、味极鲜酱油2汤匙、精盐3克、大豆油2汤匙、水淀粉2汤匙。
2、做法:准备好所需要的食材,食材搭配用量可根据个人喜好来定,肉末可多可少,喜欢清淡一些,可减量。肉末起鲜美作用,少量添加也是不错的。将番茄切为小块、豆腐切为小块。大小相同,番茄可切小一些,和豆腐同等级大小。锅中加入食用油,加入姜葱蒜炒香,加入准备好的猪肉末炒一炒。将猪肉末炒至变色之后,加入番茄翻炒几下,炒出番茄酱汁,味道更好。然后,加入适量清水,加入豆腐,稍微拌匀,加入味极鲜酱油,加盖,烧开。大约烧制三五分钟,加入少量精盐,大火烧一烧,淋入少量水淀粉,收汁。
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