乌菜炒多久能熟
2024-11-26 12:05:30
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1、乌菜炒5分钟能熟。乌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等,为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种,以墨绿色叶片供食原产中国主要分布在长江流域。
2、乌塌菜的叶片肥嫩可炒食、作汤、凉拌色美味鲜营养丰富。每l00克鲜叶中含维生素C高达70毫克,钙180毫克以及铁、磷、镁等矿物质,被称为维他命菜而倍受人们青睐。
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