大骨要炒多久能熟
2024-11-26 12:06:06
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1、大骨烧30分钟左右能熟。
2、一般来说,只要提到大骨,指的都是猪大骨。猪大骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪大骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
3、红烧大骨是一道常见的菜肴,以猪大骨、杏鲍菇作为主要食材,以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、油、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。制作红烧大骨,一般需要先将大骨焯水,去除血水和异味。
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