羊肉炒水煮多久能熟
2024-11-26 12:07:11
好评回答
1、羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了。高压锅就短一些,10几分钟。当然,具体还得看大块肉还是小块肉,火候如何,羊肉品质如何等等。所以一般选购羊肉的时候尽量挑选鲜嫩的。通常来讲,高压锅大火压10-15分钟,10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。整个过程半小时左右。自己看软硬程度,硬了多煮,怕没有嚼头短一些。
2、羊肉是一种非常适合在冬天吃的食物,冬天吃羊肉不仅会让人体感到很舒服,而且对于养胃也很有帮助。
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