麻辣鸡块炒多久能熟
2024-11-26 12:07:20
好评回答
1、麻辣鸡块炒十分钟左右可以熟。
2、在制作辣子鸡之前,是需要先将鸡处理干净之后放入到冷水当中进行焯水的。
3、这样不仅能够去除掉里面的血水部分,还能够让辣子鸡熟的时间更短一些。焯水之后的鸡肉晾干水分之后可以直接炒熟,但是为了能让辣子鸡的口感更加的酥脆一些,可以放到油锅里面先炸一遍。这样制作出来的辣子鸡外皮酥脆,里面的肉会鲜嫩多汁。
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