松茸怎样挑选好吃
2024-11-26 12:25:29
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1、看颜色:首先要观察松茸的颜色是不是正常的颜色,如果看到松茸的颜色发黄,松茸可能就变质了,或者是加入了亚硫酸盐,对人体是有害的。
2、查品相:在挑选松茸的时候也要看看品相如何,如何松茸太瘦弱或者畸形那品相就不太好,所以建议大家选购饱满的松茸。
3、看水分:如何在市面上一些商家出售的松茸泡过水,如何松茸含水过多的话就会影响口感,且在松茸保鲜的过程中,水分会破坏鲜松茸的纤维和活性营养,从而影响品质。
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