鸡蛋花什么时间采摘最好
2024-11-26 12:32:20
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1、鸡蛋花清晨到上午9点之前的那段时间采摘最好。这个时段晨露未干,花才开了七成,香气最足。若是太早,花尚含苞,取之无味;若是太迟,则花瓣全开,口感显老。
2、白瓣黄心鸡蛋花中,以白中带粉黄的最为香滑,但若论甜滑度,则算粉红色。不过粉红色的鸡蛋花在广州数量不多,因此一般人难以吃到。而全白的鸡蛋花纵然看着粉嫩可爱,但口感反而是三种颜色中最逊色的,因此南番顺一带的人只会用它来晒花干。
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