新鲜大鱼没有冰箱怎么保存
2024-11-26 12:43:35
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1、鲜鱼不水洗,不刮鳞但要去除内脏,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。
2、将鱼去内脏洗净后,在鱼的表面和内腔涂适量的芥末面,或者可以在放鱼的器皿周围均匀地撒上芥末面,然后将鱼置于封闭容器内,可保存3天不变。
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