冰菜什么时间采摘效果最好
2024-11-26 13:18:41
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1、冰菜一般在冬季12-次年1月份会大量的采摘上市。
2、冰菜又称之为“冰草、水晶冰菜”等,这种菜的茎叶上面有一粒粒泡状的隆起,这也是辨别冰菜的最好方法,冰菜上面的小水晶类似于冰碴子,这也是冰菜名字的来源。
3、冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质,是高营养价值的蔬菜。既可以凉拌,也可以炒菜、烧汤,口感非常独特,具有清凉解暑、缓解高血压等功效。
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