金奖肉桂属于什么茶
2024-11-26 14:52:06
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1、金奖肉桂属于乌龙茶中的武夷岩茶,是在武夷山地区举办的斗茶赛事中评比的获奖产品,因此能拥有“金奖”头衔的肉桂在原料、工艺、品质等方面均为上乘,备受人们关注。
2、肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一,原产于武夷山马枕峰,是采摘古茶树上一芽二叶或三叶的嫩芽,经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序制成的。
3、肉桂条索匀整卷曲、色泽褐禄、油润有光、嗅之有甜香,冲泡后茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,特具奶油、花果、桂皮般的香气,入口醇厚回甘,咽后齿颊留香。
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