大闸蟹怎么爆炒
2024-11-26 15:39:19
好评回答
1、食材:大闸蟹5只,姜片适量,小葱适量,紫苏少许,油少许,盐适量,生抽适量。
2、大闸蟹买回来后,要用刷子清洗一下,清洗干净后,把后壳打开,身体切成两半,钳子切下来,生姜切片,小葱切断,紫苏切碎备用;
3、凉锅下油,把油烧热,将姜片放入爆出香味;
4、然后把大闸蟹倒入不停翻炒,炒至蟹壳变色;
5、倒入适量清水,把紫苏倒入,盖上盖子焖煮5分钟;
6、焖好后,将葱白先放入,翻炒几下;
7、然后将剩下的葱段全部倒入继续翻炒;
8、加入1勺盐和2勺生抽,翻炒均匀,再焖煮一下,使它入味即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:孩子厌学想辍学怎么办
- 下一篇:大闸蟹死了怎么保存
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:8
-
阅读量:20
-
阅读量:59
-
阅读量:68
-
阅读量:85
-
阅读量:18
-
阅读量:79
-
阅读量:13
-
阅读量:56
-
阅读量:25