什么水杯可以泡茶
2024-11-26 16:34:16
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1、玻璃杯。如果泡绿茶,可以用玻璃杯,因为绿茶大多比较鲜嫩,用玻璃杯泡可以观赏到茶叶优美的外形。一般选用200ml容量的玻璃杯,投茶3g左右,泡前先温杯,然后投茶、注入85度左右热水,根据个人口味的浓淡选择出汤时间。
2、盖碗。如果泡乌龙茶,可以用白瓷盖碗。乌龙茶以香气高扬、口感丰富而闻名,而白瓷盖碗的材质不吸收茶香茶味,能最真实的反映乌龙茶的品质特征。一般120ml的盖碗,投茶3g就比较合适,前3泡控制在10秒内快出水。
3、紫砂壶。如果泡云南大叶种的普洱茶,由于本身叶片比较大,所以可以选用容积大一些的紫砂壶,有利于叶片充分舒展,从而释放内含物质。一般选用180-200ml的紫砂壶,根据喝茶人数的多少,也可以选择更大的一些的茶壶。
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