带鱼烧茄子的做法
2024-11-26 17:07:14
好评回答
1、主料:带鱼200克、茄子200克、红椒20克、杭椒20克、盐3/2茶匙、白糖1茶匙、干淀粉1茶匙、大葱5克、姜5克、蒜5克、香葱3克、酱油1茶匙、料酒1茶匙
2、首先带鱼去头和内脏洗干净,沥净水分,加入1/2茶匙的盐腌制5分钟。
3、茄子、红椒、香葱洗净。
4、红椒切块,杭椒切圈,香葱切末。
5、大葱、生姜、蒜分别切片。
6、茄子切成手指粗粒的条,加入1/2茶匙的盐抓匀,腌制5分钟后洗净挤去水分。
7、起油锅,放入茄子煎至微黄盛出。
8、锅内留底油,放入带鱼煎至两面金黄。
9、锅烧热,加入少许油爆香葱姜蒜片。放入带鱼和茄子。
10、加入料酒、酱油、白糖、和适量的水,大火炖煮5分钟。
11、放入红椒和杭椒,翻炒1分钟,把干淀粉调成水淀粉加入锅内,快速炒匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:乘地铁可以带鸭蛋吗
- 下一篇:乘地铁可以带陶瓷水果刀吗
猜你喜欢
-
方天海洪少春是什么电视剧
阅读量:11 -
李幼斌金马岛是哪个电视剧
阅读量:95 -
变频空调维修绝招
阅读量:52 -
水波帘头裁剪方法
阅读量:27 -
飞机能带骨灰盒吗
阅读量:44 -
西游记第28回概括
阅读量:89 -
0ppoR9手机能否用电信卡
阅读量:83 -
适合3岁至10岁儿童读的漫画诗书
阅读量:67 -
户户通简单升级方法
阅读量:27 -
电脑搜不到自己家的wifi
阅读量:74
猜你喜欢
-
阅读量:22
-
阅读量:36
-
阅读量:23
-
阅读量:43
-
阅读量:94
-
阅读量:76
-
阅读量:76
-
阅读量:12
-
阅读量:41
-
阅读量:27