鲜带鱼的做法
2024-11-26 17:07:21
好评回答
1、带鱼2条,食盐适量,醋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量。
2、带鱼清洗干净后用调料腌制半小时。
3、裹上生粉蛋液。
4、裹上蛋液后稍稍沥干。
5、加上葱姜蒜瓣八角,加调味品红烧即可。
6、将带鱼去鳞去内脏,洗净,切块。放入盘或大腕里,加少许盐,花椒,淋入高度白酒,搅拌均匀后腌制20分钟。
7、鸡蛋碗中打散,加适量生粉,将腌制好的带鱼块放入鸡蛋液中,双面沾上蛋液。
8、锅入油,加热至7成热,调成中火,放入沾过蛋液的带鱼,煎至6成熟。
9、锅中直接倒入开水或高汤,加葱姜,八角,拍散的蒜瓣,老抽,少许白糖,淋入适量陈醋,烧开后再加适量生抽。
10、带鱼熟后,改大火收汤。
11、大功告成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:乘地铁可以带陶瓷水果刀吗
- 下一篇:带鱼简单做法
猜你喜欢
-
郑州奥体中心开放时间
阅读量:31 -
炸鸡扒的做法
阅读量:31 -
男士西装领带怎么系
阅读量:27 -
多彩曲奇的做法
阅读量:14 -
阚清子原名叫什么
阅读量:67 -
网绿是什么意思
阅读量:27 -
兔兔能吃暑片吗
阅读量:58 -
手把手教你糟鱼做法
阅读量:94 -
东北铁锅炖大鹅做法
阅读量:50 -
五华县和丰顺县各有多少人
阅读量:55
猜你喜欢
-
阅读量:11
-
阅读量:50
-
阅读量:20
-
阅读量:53
-
阅读量:55
-
阅读量:45
-
阅读量:27
-
阅读量:24
-
阅读量:80
-
阅读量:52