煮柚皮的正确方法
2024-11-26 17:46:39
好评回答
1、柚子皮在煮以前必须经过适当处理才可以,因为柚子皮表面会有一层蜡,在煮以前应该在它表面涂抹,身上使用盐用力揉搓,把它表面的蜡去掉,然后再把它放在热水中浸泡,浸泡15分钟以后用清水冲洗,这样才能把柚子皮彻底清洗干净。
2、柚子皮洗干净以后,要用刀把它里面的白瓤刮掉,因为它的白瓤是特别苦的存在,把白瓤刮掉以后,柚子皮的苦味就会变淡很多,刮的时候一定要用刀片慢慢刮,不要破坏柚子皮的完整,把处理好的柚子皮洗净切成细丝。
3、切成细丝以后的柚子皮不能直接入锅煮,应该先把它放到干净的盆中,放入白糖或者冰糖调匀,以后腌制腌的时候还可以放入适量柠檬汁和少量食用盐,这样也能去除柚子皮的苦味,能让柚子皮煮好以后更好吃,柚子皮腌制三四小时以后才能入锅煮。
4、柚子皮在腌制过程中就会出现一些水,在入锅煮的时候不要另外放水,把它如果加热煮开,然后用中火慢慢熬煮,等锅中的水分基本熬干后,再反复翻炒4~5分钟,然后取出降温就能吃,也可以在熬煮的时候多放一些水,把柚子皮煮好以后既吃柚子皮也喝里面煮出的汤汁。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:汽车放什么摆件最吉利
- 下一篇:正确煮干海带的方法
猜你喜欢
-
超激斗梦境赤面鬼拿什么武器
阅读量:72 -
海贼无双4怎么双人玩switch
阅读量:14 -
竹笋干怎么制作
阅读量:6 -
凌云诺蒜泥油碟酱配料
阅读量:55 -
白芍怎么种植
阅读量:5 -
不常见又好听的网名
阅读量:24 -
凌云诺怎么改名字
阅读量:86 -
金钱树养殖方法和注意事项有哪些
阅读量:63 -
凌云诺怎么解绑实名认证
阅读量:57 -
蟹味菇的家常做法
阅读量:32
猜你喜欢
-
阅读量:49
-
阅读量:50
-
阅读量:34
-
阅读量:26
-
阅读量:74
-
阅读量:66
-
阅读量:58
-
阅读量:31
-
阅读量:61
-
阅读量:64