白茶为什么叫做白茶
2024-11-26 18:24:56
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1、白茶富含白毫,冲泡出的茶汤颜色一般泛白,所以被称为白茶。茶叶采摘时都有茶毫,由于白茶的制作工艺简单,只有采摘、萎凋、烘干等程序,不经揉搓,所以使得白茶能保留最多的茶毫,颜色自然会比其它茶类更白。
2、白茶是我国的传统名茶,位于六大茶系之一。白茶属于微发酵的茶类,白茶茶性寒凉,具有清热去火的功效。白茶是我国最天然、最健康的茶之一,其中以白毫银针最为有名,是茶中的贵族,更是茶中的珍品。
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