蜂蜜煮羊肉的正确方法
2024-11-26 20:16:18
好评回答
1、准备羊肉1000克、洋葱2个、水白蜜15克、胡萝卜1根、橄榄油50毫升,蒜瓣、黄椒、酱油、八角、桂皮、松子和清水适量。将羊肉放在冷水中浸泡1小时左右,洗净后切成块状,不要太大块,这样更容易熟透入味,放热锅里去掉水分。将洋葱、胡萝卜和辣椒切成小块,然后放到热锅里加入15毫升左右的橄榄油,不断地翻炒,使洋葱变软变黄后出锅。
2、接下来洗锅,再加热锅,加入剩下的橄榄油,加入已去除水分的羊肉煎炒至金黄,加入之前炒好的胡萝卜和洋葱,再加水煮至沸腾,加入其余的八角、桂皮、酱油、水白蜜和蒜瓣。将羊肉和全部辅料混合后移至慢炖锅中,慢炖锅设置为高温,具体几个小时自己调整即可,炖好以后还可以撒点松子仁,好吃的慢炖蜂蜜羊肉就做好了!
3、炖羊肉加蜂蜜其实有很多好处,众所周知羊肉有一种膻味,有些人因此对羊肉敬而远之,田野牧蜂介绍,蜂蜜能够在一定程度上掩盖羊肉的膻味,蜂蜜还含有丰富的葡萄糖和果糖,味道香甜润口,可以增加羊肉的口感,使羊肉更加鲜嫩,而且蜂蜜也能够使炖出来的羊肉色泽更加诱人,激发大家的食欲。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
板栗的保存方法技巧
阅读量:67 -
做米饭加点什么好吃
阅读量:64 -
第一位登上月球的地球人是谁
阅读量:27 -
一般卤牛肉要煮多长时间
阅读量:78 -
饼干用低筋面粉还是高筋面粉
阅读量:37 -
单性恋人格是什么
阅读量:36 -
开关上的o和s代表什么意思
阅读量:32 -
杜仲雄花的功效与作用
阅读量:94 -
茶隔夜还能喝吗
阅读量:31 -
腊肠炒之前蒸还是煮
阅读量:91
猜你喜欢
-
阅读量:34
-
阅读量:94
-
阅读量:9
-
阅读量:91
-
阅读量:60
-
阅读量:60
-
阅读量:9
-
阅读量:92
-
阅读量:25
-
阅读量:82