皮蛋放冷冻里能保存多久
2024-11-26 20:49:31
好评回答
1、一般情况下皮蛋可保存3-5个月,若是已经打开后的皮蛋,只可保存1-2小时。皮蛋是由碱性物质浸泡而成,成胶状体,含水分约70%左右,经冷冻以后,水分会逐渐结冰。
2、此时将松花蛋拿出来吃,冰会逐渐融化,其胶状体就会变成蜂窝状,改变了松花蛋原有的醇厚清香的风味,降低了食用价值。而且低温会使松花蛋色泽变黄,口感变硬,同正常的松花蛋差异极大。因此不建议将皮蛋放在冰箱里储存。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:玉米能放冰箱冷冻保存多久
- 下一篇:翡翠的棉是什么物质
猜你喜欢
-
竹香米是什么
阅读量:21 -
垃圾分类的种类是什么
阅读量:50 -
茯苓搭配芡实有哪些保健功效
阅读量:46 -
孕妇喝乌鸡汤补什么
阅读量:62 -
小龙虾食用前如何清洗干净
阅读量:89 -
带壳生蚝的保存方法
阅读量:41 -
陈大米和新大米的区别
阅读量:92 -
办理etc为什么要冻结存款
阅读量:81 -
孙二娘结局
阅读量:35 -
亮剑大结局
阅读量:96
猜你喜欢
-
阅读量:31
-
阅读量:63
-
阅读量:70
-
阅读量:65
-
阅读量:95
-
阅读量:18
-
阅读量:83
-
阅读量:86
-
阅读量:52
-
阅读量:35