广西中元节吃什么
2024-11-26 21:53:28
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1、广西有一道传统的经典美食,叫糍粑。这糍粑的出场时间,一般都是在中元节前后,端午之后就是中元节,在广西对中元节是非常重视的,家里杀鸡宰鸭祭祖,还需要搭配芭蕉叶糍粑。
2、糍粑的做法其实非常简单,需要的原料也很原始,而且这是一款没有与时俱进的传统美食。为什么这么说呢?就像青团,已经与时俱进了,原始的青团只有花生芝麻馅,那是老一辈人最爱吃的口味,而现在的青团,有豆沙的、抹茶的、咸蛋黄的、肉松的等等,虽然口味丰富了不少,可很多人最爱吃的还是原始的花生芝麻的,因为那是记忆传承的味道。
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