饭店煮羊排的正确方法
2024-11-27 00:53:40
好评回答
1、原料:羊排、白萝卜,胡萝卜。
2、配料:生姜适量。
3、先将羊排切块,放入锅内,加入冷水,煮开后焯水,直到羊排变得发白即可。
4、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时,剪掉中间的硬芯,然后放入40度的温水中反复搓洗挤压,将猴头菇的黄色洗掉,然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟。
5、准备砂锅,加入清水,放入焯过的羊排,倒入少许料酒,放入葱、姜,然后放入泡发好的猴头菇,用大火烧开,沸腾后就转成小火,煲到羊排8成熟。
6、放入胡萝卜块,煮到羊排软烂,加入食盐和鸡精,调味后,继续煮3分钟,就可以出锅了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
感动十大中国人物观后感
阅读量:61 -
喝奶为什么可以有助睡眠
阅读量:63 -
十二时辰时间表
阅读量:86 -
圆台体积公式
阅读量:37 -
奋进的旋律大结局
阅读量:28 -
港诡实录嘉慧为什么是鬼
阅读量:49 -
2019感动中国十大人物都有谁
阅读量:11 -
抛物线的性质
阅读量:31 -
人的一生啊是什么歌
阅读量:88 -
火影忍者手游里面什么忍者好用
阅读量:18
猜你喜欢
-
阅读量:11
-
阅读量:6
-
阅读量:62
-
阅读量:86
-
阅读量:87
-
阅读量:17
-
阅读量:16
-
阅读量:8
-
阅读量:70
-
阅读量:79