炸了的草鱼一般炖多久才熟
2024-11-27 01:37:17
好评回答
1、炸了的草鱼一般炖半小时至一小时,实际油炸后基本快熟了。
2、炸过的鱼最好烹饪,后期把口味调的纯正一些就可以。经过高油温炸出来的鱼,已经外酥里嫩。鱼用小火慢炖十分钟(炖的时候尽量不要去碰鱼,因为这时候鱼非常容易碎),再改用大火收到汤汁粘稠即可出锅装盘,用香菜在上面点缀一下就更完美。
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