酸奶麻花要炸多久才熟
2024-11-27 01:58:51
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1、炸时麻花放到锅里要不停的翻炒,等到麻花变成脆黄色就可以出锅了,大概过程6-7分钟。
2、酸奶麻花做法是,牛奶放锅煮开,放入白糖,至手温加入酵母,蛋液(倒2小勺玉米油搅拌),搅拌均匀,加入面粉揉成团发酵,醒好多揉两次排气擀成约1厘米厚的片切条,搓成长条,拿两根面条,两手捏两端向相反方向搓,搓好拿起来自己就拧劲了,就好了,发酵至原来一倍大,油温七成热下锅小中火慢炸,翻另一面炸,变色就可出锅。
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