炸好的扣肉要放多久才熟
2024-11-27 02:16:42
好评回答
1、一般的要炸二十分钟左右,但是不是一直炸的,在炸五分钟的时候,要看看它的颜色怎么样呢,然后再炸,而炸扣肉一般需要的材料有葱、八角、五香粉、酱油、米酒等的材料。
2、扣肉是一道用猪肉制成的,常见的中国菜肴,扣肉罐头也是一种常见的罐装食品。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程。
3、扣肉以梅菜扣肉最为著名,一般狭义的扣肉就指梅菜扣肉。是梅州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为“正气”菜而久负盛名。
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