椒盐猪脚要炸多久才熟
2024-11-27 02:32:46
好评回答
1、油锅内放油,烧至六至七成热时转中火,放入猪蹄,炸至表面变色略微变硬,捞起。转大火,待油八成热时再下入猪蹄炸约1-2分钟,逼油上色。
2、椒盐猪蹄是一道家常菜品,主料是猪蹄,辅料是胡萝卜、绿芦笋、盐、胡椒、花椒、大蒜,味道可口,深受喜爱。
3、猪蹄切块,每块上最好带皮。放入冷水开大火烧开,撇去浮末,转中火煮40-50分钟至皮酥软但不烂即可捞起(以筷子容易插入皮内而皮仍完好成形为准)。捞起的猪蹄沥干水分备用。
4、油锅内放油,烧至六至七成热时转中火,放入猪蹄,炸至表面变色略微变硬,捞起。转大火,待油八成热时再下入猪蹄炸约1-2分钟,逼油上色。待表皮呈金黄色脆而不硬时捞起。
5、锅内留底油,放入花椒和蒜片煸香,随后放入炸好的猪蹄略微翻炒。
6、将盐和花椒均匀混合,均匀撒在猪蹄上,翻炒一下再撒一层,即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:汉堡鸡胸肉要炸多久才熟
- 下一篇:炸云吞需要炸多久才熟
猜你喜欢
-
沉木苔藓搭配
阅读量:60 -
vivo无法充电解决方案
阅读量:65 -
明日之后营地时代顺序
阅读量:32 -
鹿鼎记陈小春版大结局
阅读量:55 -
迷你世界兑换码怎么得
阅读量:17 -
上完初三怎么考体校
阅读量:64 -
我的世界扭蛋机怎么做
阅读量:13 -
初中毕业想考电大可以吗
阅读量:38 -
9层洋房的最佳楼层
阅读量:91 -
刘德华电影门徒反映是哪地区
阅读量:28
猜你喜欢
-
阅读量:39
-
阅读量:44
-
阅读量:28
-
阅读量:83
-
阅读量:76
-
阅读量:63
-
阅读量:76
-
阅读量:63
-
阅读量:58
-
阅读量:74