烤鸡腿需要炸多久才熟
2024-11-27 02:34:43
好评回答
1、炸鸡腿的时间要根据鸡腿的大小和油温的高低来判断,一般比较小的鸡腿,油炸时温度应该控制在6成左右,适当调节火候来控制温度,大概炸3-4分钟左右就能熟,如果鸡腿比较大,应该将油温控制在8成左右,一般炸8-10分钟左右即可。
2、炸鸡腿时掌握几个小技巧能帮助炸出更酥嫩的口感,鸡腿先用小刀切几个口子,这样腌制时更入味,油炸时更容易熟,在下油锅之前用吸纸将表面的水分吸干,可以先下锅炸3分钟后捞起,然后再复炸一次,这样表面的酥皮会比较脆,并且里面的肉也不会生。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:油炸香肠要炸多久才熟
- 下一篇:炸南瓜饼一般炸多久才熟
猜你喜欢
-
榴莲掰开方法
阅读量:74 -
官方微信怎么提取公积金
阅读量:59 -
煎木薯粉怎么做
阅读量:11 -
师生贺卡怎么做
阅读量:29 -
叠心形方法
阅读量:63 -
做花肥怎么做
阅读量:43 -
生完吃什么鱼
阅读量:87 -
面包干怎么做脆
阅读量:67 -
大侠霍元甲荣先生剧情
阅读量:31 -
狗狗丢了怎么找狗狗
阅读量:61