怎么做马蹄糕
2024-11-27 03:21:27
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1、食材:马蹄 4个、马蹄粉 125g、绵白糖 200g、水 600g。
2、马蹄去皮,切块备用。
3、依次加入马蹄粉和250克水搅匀。
4、将350克水和糖拌匀。
5、糖水入锅烧开,舀马蹄水到糖水中,搅拌使糖水稍微粘稠。
6、将糖水再次倒入马蹄水中,混合均匀即可。
7、碗里放入保鲜膜,马蹄糊盛入碗中。
8、放入蒸锅,蒸制40分钟。
9、出锅晾凉,去边切块即可。
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