钵钵鸡是哪里的特产
2024-11-27 05:24:00
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1、钵钵鸡是一种四川乐山的传统名小吃,属于川菜系。
2、钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成,有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色,吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
3、美味的小吃菜品非常受人的喜爱,例如,川菜当中拥有各种各样的经典小吃,其中,钵钵鸡是独具特色的一道美食,它是乐山的特色,代表了乐山无与伦比的美食文化。
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