烧麦是哪里的特产
2024-11-27 05:41:38
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1、沙县烧麦是福建省著名的小吃。沙县烧麦源于山西太原,古称“稍梅”,因收口处褶皱簇拥,形似梅花,故名。
2、烧麦最早起源于中国江浙一带,而如今烧麦在中国各个地方都存在着,无论南北方,都有自己适合自己口味的做法。烧麦还有另一个名字叫做烧卖,根据老话一边烧一边卖的来的,但是只有江苏广西这一带是这么叫的,北京还是叫它烧麦。它是中国土生土长的美食,有着悠久的历史,制作起来不算太难,是一种烫面皮里面包上馅制作而成的,长得有点像秋天的石榴,洁白的皮非常的薄,清香美味。吃起来既有小笼包的感觉,又像是在吃锅贴,美味极了,经常出现在早餐之中。
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