铁观音茶叶夏天怎么保存
2024-11-27 05:45:50
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1、夏天铁观音茶叶保存用冷藏,铁观音属于半发酵的茶叶,对于半发酵中的清香铁观音可密封包装,然后放置于冰箱冷藏存放,温度保持在5℃左右即可,而对于炭焙铁观音以及陈香铁观音,可选择常温、避光、密封的方式保存。
2、从冰箱内取出的整袋茶叶,必须在室内常温下,放置后,使袋内茶叶自然升温,当茶温与气温相近时才可开袋。若茶叶拿出后立即打开茶袋,冷茶叶接触空气后立即产生凝结水,导致茶叶吸湿回潮,进而会大大缩短冷藏茶的日期,因此需要特别注意。
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