血鸭是哪里的特产
2024-11-27 05:51:24
好评回答
1、血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜,属于湘菜系;永州血鸭分为多种,有江永,道县,新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法,在当地,几乎家家户户都会制作此菜。
2、传太平天国起义初期,太平军首领洪秀全率众将士攻打永州城,特命厨师长在天黑前把饭菜做好,好让众将士们吃饱喝足后英勇杀敌。厨师长在煮鸭时发现:由于时间紧迫鸭毛没有拔干净,这样肯定会影响大家的胃口,弄不好误了军机大事有砍头的危险。
3、为了顾大局,也为了保小命,厨师长急中生智,就把杀鸭时的鸭血全倒进了锅里。到了开宴时间,一碗碗拌有鸭血的鸭肴全部端上了桌。结果大家胃口大开,个个吃得肚如战鼓,自然拂晓就大获全胜。庆功宴,有人问厨师长昨晚做的什么菜,老厨子结结巴巴答不上来。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:翡翠的底子象和田玉是什么意思
- 下一篇:翡翠的正装是什么意思
猜你喜欢
-
培养男孩子的性格
阅读量:96 -
吃火锅都吃什么菜
阅读量:71 -
性格活泼的人怎么培养好
阅读量:50 -
十大著名衢州美食有哪些
阅读量:74 -
女孩子怎样培养独立性格
阅读量:89 -
益阳美食有哪些
阅读量:80 -
性格活泼好动的人怎么培养
阅读量:16 -
有趣开朗的性格怎么培养
阅读量:37 -
客厅摆放的风水物件有哪些
阅读量:15 -
吸收营养不良怎么办
阅读量:12