怎么做萝卜糕
2024-11-27 05:57:58
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1、材料:白萝卜半根,萝卜糕粉250公克、水(煮萝卜丝)2.5量米杯、水(拌萝卜糕粉)1.5量米杯、盐适量。
2、白萝卜洗干削皮后刨丝,萝卜糕粉加水拌成粉浆。
3、热油锅将萝卜丝炒软,再加水焖煮至熟透,加盐调味。
4、将炒好的萝卜丝倒入粉浆中拌匀,放入电锅,外锅放2杯水蒸熟。
5、电锅跳起再略焖15分钟,放凉后放入冷藏即可。
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