蚕豆冷冻保存方法
2024-11-27 06:21:32
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1、冷藏保存:硬壳去掉,用清水冼净,控掉水分,装入保鲜袋存冷冻室,可保持长达几个月的保鲜期。
2、半熟后冷冻:新鲜蚕豆用清水冼,放锅中加入清水煮,八分熟关火,加少量盐,放容器中晾干水分,装袋子冷冻即可。可放半年以上。
3、风干储存:新鲜蚕豆晒干,存放到干燥通风的地方。可存放一两年时间不变质。
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