龙井茶怎么洗茶
2024-11-27 06:36:11
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1、洗茶温度;与冲泡龙井茶的温度不同,如果要对龙井茶进行洗茶,那么大家就一定要知道其方法,首先窍门之一就是,切忌用过高的洗茶温度对龙井茶,因为龙井茶是未经发酵的绿茶,而且还非常的鲜嫩,洗茶的温度保持在60-70度左右就可以了,用过高温来洗龙井茶,会容易烫熟、烫伤了龙井茶。
2、洗茶时间;用使用的温度来洗龙井茶之外,大家也要注意洗龙井茶的时间一定不能过长,掌握了水温的方法技巧之外,也要掌握洗龙井茶的浸润时间技巧,一般洗龙井茶,整个洗茶的过程大概保持在5秒左右内是最好的,如果浸润龙井茶的时间过长,容易让龙井茶一早就是放会出来,不利于后期人体的吸收。
3、一般来说,只要是属于较为优质,等级较高的龙井茶,都是不需要进行洗茶的,因为品质高的龙井茶,在制作运输过程当中,可以做到绝对的干净整洁,但是如果是等级较低的龙井茶,就需要洗茶了。
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