湖南酸萝卜怎么泡脆而好吃
2024-11-27 06:45:36
好评回答
1、先把白萝卜洗干净,然后去头去尾,白萝卜皮的口感其实更好吃,不需去掉。
2、把白萝卜切成断。切成将近1厘米的萝卜片,然后在切成条。萝卜片不能切太薄,薄了会影响腌制出来萝卜爽脆的口感。
3、切好的萝卜装入碗中,加入10g的盐,用的翻拌均匀,然后盖上盖子腌制45分钟左右时间。
5、把腌制作的白萝卜条,多次淘洗几次,去掉萝卜上面多余的盐分,还能充分去除萝卜本身的辛辣味,口感更加爽脆好吃。
6、5个小红辣椒切好备用。
7、把提前准备好200g凉开水,加入30克米醋,35克白糖,10克盐,充分搅拌均匀。这时根据自己的味道随意调整。
8、准备一个容器,用开水汤一下消毒,放入盐好的萝卜条,中间撒上一层切好的小红辣椒,在放一层萝卜条,然后在撒上小米辣椒,依次全部放完。
9、装入提前调好的糖醋水,一直盖过萝卜条,然后盖好容器,放冰箱腌制一晚上就可以开吃了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
孩子十岁成长礼寄语
阅读量:54 -
大跃进时间
阅读量:47 -
和平精英下架是真的吗
阅读量:53 -
入伏是哪一天
阅读量:67 -
壁虎吃什么
阅读量:34 -
电视剧悲伤逆流成河结局
阅读量:50 -
开机密码怎么设置
阅读量:35 -
邂逅什么意思
阅读量:24 -
雪花那个飘剧情全介绍
阅读量:73 -
拉直定型药水停留多久
阅读量:34
猜你喜欢
-
阅读量:57
-
阅读量:40
-
阅读量:68
-
阅读量:10
-
阅读量:12
-
阅读量:78
-
阅读量:28
-
阅读量:48
-
阅读量:46
-
阅读量:26