香椿过水放冰箱冷藏可以吗
2024-11-27 06:58:55
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1、香椿过水放冰箱冷藏可以,也能冷冻;
2、将香椿芽洗净,然后用沸水汆烫,控干水分后分成小份,用保鲜纸包裹几层,密封放置在保鲜袋中,在放入冰箱冷冻。吃的时候在化冻,用这样的方法可以保鲜几个月之久。香椿汆烫,可以有效除去其含有的亚硝酸亚,还有利于维生素C的留存。
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