霄坑野生茶是什么茶
2024-11-27 07:09:36
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1、霄坑野茶是一款创制于上个世纪90年代初的炒青绿茶,经过揉捻解块后,干茶的条索极细,似龙须;干茶颜色深绿色。但白毫显露;香气为很浓郁的栗香,非常纯正的香气。
2、霄坑绿茶外面朴实无华,茶叶品质好,茶树体内积累营养丰富,使鲜叶中内含物质,特别是芳香物质、氨基酸、茶氨酸及水溶性成分,含量较高,而影响茶叶香味的花青素、酯型儿茶素等成分相对低。
3、所以霄坑绿茶香气清高,滋味浓厚甘爽,品质好,具有绿叶清汤的品质特征。被中国著名茶叶专家陈椽教授以“花香花味、中国茶圣”等美誉称赞。
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