普通酸萝卜怎么泡脆而好吃
2024-11-27 07:41:25
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1、食材:白萝卜适量,红辣椒适量,姜适量,醋适量,糖适量,酒适量,蒜头适量,盐适量。
2、方法/步骤:将白萝卜洗净去皮,切成0.5厘米厚、3厘米长的长条。
3、将萝卜条放入小盆中,加入盐腌制1个小时。
4、将红辣椒切开,姜切片,蒜剥好,放入腌制盆中。
5、用清水泡萝卜条,泡出多余盐分,放入密封箱中。
6、加入红辣椒、姜、蒜、糖、醋、酒搅拌均匀,加入白开水即可。
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