腌辣椒要晒多久才能吃
2024-11-27 08:19:27
好评回答
1、腌辣椒不用晒,只需要腌20天以上可以吃。
2、辣椒腌制后1至3天是亚硝酸盐含量最高的时期,在此时间段其含量呈现递增态势。从第3天开始,腌辣椒坛子中的氧气因为微生物的不断繁殖而耗尽,辣椒中的硝酸盐含量由于被氧化也逐渐减少,所以辣椒中的亚硝酸盐的含量会逐渐下降并趋于一个相对稳定的数值,这需要接近15天的时间,辣椒腌制20天之后,亚硝酸盐的含量会降到最低低,最终变成对人体无害硝酸盐。所以,辣椒要腌20天以上可以吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:中元节上坟都准备什么
- 下一篇:灌香肠要晒多久才能吃
猜你喜欢
-
蒜泥豆角凉拌的做法
阅读量:83 -
冰糖绿豆汤的做法
阅读量:61 -
黄焖牛肉的做法
阅读量:22 -
乳房最好的保养方法
阅读量:19 -
杏仁腐的做法
阅读量:88 -
豇豆炒茄子的做法
阅读量:51 -
滴鼻液的正确使用方法
阅读量:26 -
柠檬蜂蜜水的做法
阅读量:10 -
鼻炎缓解小方法有哪些
阅读量:11 -
滚筒洗衣机清理方法
阅读量:50