大肠卤煮的正确方法
2024-11-27 08:27:17
好评回答
1、原料:大肠头、姜、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、海天卤水汁、老抽、生抽、盐、料酒、清水、香葱。
2、做法步骤:主材料大猪肠头两根,加入一小勺碱粉洗净,上锅入水,将大肠放入水里盖紧煮20分钟,煮过的大肠捞起,洗掉油浮沫,准备好卤制的辅料,取锅加入清水,将所有卤制的辅料放进去煮开,放入大肠煮开,转成中细火漫漫卤煮,卤至大肠熟透,用筷子能轻松戳进即可关火,捞出大肠晾凉,香葱切碎洒在上面,切块装盘食用。
3、小贴士:大肠最好买最头的一段是最好吃的,不用买一大串的大猪肠。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:属龙人车里放什么摆件吉利
- 下一篇:煮大排骨的正确方法
猜你喜欢
-
面包煎蛋的做法
阅读量:10 -
做蛋糕要用泡打粉吗
阅读量:11 -
2022动听的有典故微信名字
阅读量:18 -
苏联属于哪个国家
阅读量:26 -
王者荣耀怎么关闭首页的小红点
阅读量:19 -
优雅的清新网名亲近大自然
阅读量:16 -
姓司徒的女孩名字大全
阅读量:80 -
封江属于哪里
阅读量:32 -
姓连男孩名字有诗意
阅读量:24 -
海蜇属于什么动物
阅读量:8
猜你喜欢
-
阅读量:71
-
阅读量:72
-
阅读量:16
-
阅读量:73
-
阅读量:80
-
阅读量:21
-
阅读量:10
-
阅读量:86
-
阅读量:26
-
阅读量:52