雨花茶怎么泡
2024-11-27 08:29:32
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1、烫杯投茶:使用沸水对即将要冲泡南京雨花茶的玻璃杯进行充分的烫洗,再取用大概3g左右分量的南京雨花茶,置入到玻璃杯中,南京雨花茶在干茶的状态下,因为吸收了杯中的少量水分,会逐渐散发出淡雅清新的香气,当茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚的之后,大家就可以往杯中,加入85度左右的水温,让杯中的南京雨花茶因为吸收了大量的水分,逐渐舒展开来。
2、品茶闻香:静置一段时间,泡出来的南京雨花茶在5分钟左右的时间之后,茶汤一般会降至55度左右,这时候饮用南京雨花茶是比较好的,因为茶香正浓,味道也会比较的甘甜香醇,反而等到南京雨花茶温度低于40度的时候再喝的话,南京雨花茶散发出来的香气会比较低沉,就连南京雨花茶的味道也会变得比较的苦涩,一般手握玻璃杯,感觉温和即可饮用。
3、品味味甘:第一泡的南京雨花茶,不应该一饮而尽,因为第一泡泡出来的南京雨花茶,营养价值是最为丰富的,口感也更为的醇厚,在这里,建议大家当玻璃杯中的南京雨花茶剩余1/3的时候,就可以续水继续冲饮了,如果南京雨花茶的芽叶比较肥厚的话,第二泡的茶汤也会比较浓醇的,饮用之后舌本回甘,齿颊留香,到了第三泡的南京雨花茶,一般茶味已经变淡,不适宜再泡喝了。
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