普洱茶叶怎么看熟没熟
2024-11-27 08:44:02
好评回答
1、外形区别。生茶普洱茶也称青饼,茶饼中茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。熟茶也称熟饼,茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。
2、口感的区别。生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩。但好的茶是苦能回甘,涩能生津,如果一直有苦涩味散不了,那此茶品质肯定不行或根本不是普洱茶。熟茶浓稠水甜,几乎不苦涩(半生熟的除外),有堆味,略带水味。
3、汤色的区别。生茶呈青黄色或金黄色,较透亮。熟茶呈栗红色或暗红色,微透亮。
4、叶底的区别。生茶新制茶品以黄绿色、暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性。无杂色,有条有形,展开仍保持整叶状的为好茶(当然不是主要依据,还需根据茶叶产地、种类不同而定)。熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。半生熟的除外),有堆味,略带水味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:肉皮怎么看熟没熟
- 下一篇:孩子不自信是什么原因造成的
猜你喜欢
-
感悟努力说说心情短语
阅读量:7 -
风雨交加的心情短语
阅读量:79 -
感谢好朋友的说说心情短语
阅读量:70 -
宅家的说说心情短语
阅读量:72 -
个性霸气说说心情短语
阅读量:34 -
高考心情短语
阅读量:76 -
男生怎么化妆
阅读量:35 -
激励销售员工奋斗的话
阅读量:46 -
搞笑自己说说心情短语
阅读量:45 -
个签名心情短语小清新
阅读量:41
猜你喜欢
-
阅读量:43
-
阅读量:15
-
阅读量:11
-
阅读量:29
-
阅读量:89
-
阅读量:80
-
阅读量:51
-
阅读量:89
-
阅读量:38
-
阅读量:74