川贝粉蒸多久为好
2024-11-27 11:08:09
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1、川贝粉和梨一起小火隔水蒸炖1小时左右。
2、主料:雪梨1个。
3、辅料:冰糖3-4小块,川贝5克。
4、食材:雪梨1个,冰糖3-4小块,川贝5g。
5、雪梨洗净去皮(可以不去皮),横切开进步,用不锈钢汤匙挖去中间的核,形成一个盅。
6、冰糖和川贝,分别用工具捣碎,越细越好。也可以在药店直接要求把川贝研磨成粉末,更方便。
7、把冰糖沫和川贝粉分别倒入雪梨盅里面。
8、准备适量凉水,加入到雪梨盅和炖盅里,再盖好已经切下来的雪梨盖,可以用牙签固定住。
9、如果想让汁液多一点就多加,如果想喝的浓一点少一点就少加水。小火隔水蒸炖1小时左右。
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