怎么做麻辣藕片
2024-11-27 13:56:42
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1、准备藕片,湖南剁椒,生抽,老抽,一点糖,醋,一点盐,辣椒油,辣椒粉,花椒粉,一点鸡精,小葱。
2、藕去皮,切成薄片。切薄才能入味。
3、藕片用开水焯一下。
4、调料:湖南剁椒,生抽,老抽,一点糖,醋(放不放都可以),一点盐,辣椒油,辣椒粉,花椒粉,一点鸡精,小葱。
5、把调料撒到藕片上,盖上盖子使劲晃动,静置冰箱30分钟。
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