香辣鸡丁怎么做
2024-11-27 13:57:58
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1、准备鸡小胸4条,柿子椒1个,洋葱半个,葱丝5克,姜丝5克,豆豉香辣酱1汤勺。
2、鸡肉切丁,用淀粉、油、料酒腌5分钟。
3、柿子椒去籽,切块。
4、洋葱切小块。
5、油热后,葱姜呛锅;出香味后,倒入鸡块,滑炒至变色。
6、加入一大勺香辣酱炒匀。
7、最后放洋葱和柿子椒,炒匀出锅。
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