香辣牛肉怎么做
2024-11-27 13:59:49
好评回答
1、准备材料:牛肋条肉、葱2根、洋葱1个、干辣椒8个、蒜、姜、山楂干、花椒、香叶、草果、八角、白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐。
2、将牛肋条肉准备好放在盘子里。
3、将配料(葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角)放在盘子里备用。
4、将所有的调料(白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐)放在一起。
5、牛肉切大块。
6、洋葱切粒,葱切段,将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋。
7、牛肉块凉水下锅。
8、大火烧开后再煮3-5分钟,从锅中沸腾处将牛肉块捞出。
9、控净水待用。
10、锅内放油,放入洋葱丁、葱段、蒜、姜片、干辣椒和八角。
11、炒至洋葱丁变软。
12、放入郫县豆瓣。
13、小火煸炒出红油。
14、放入控净水的牛肉块,翻炒均匀。
15、倒入适量的生抽。
16、倒入适量的老抽。
17、放入一小勺白糖。
18、加入适量清水。
19、再将料包放入。
20、将牛肉块连汤放入免火锅的内锅。
21、大火烧开后再煮15分钟。
22、放入免火锅的外锅,盖上盖子焖制一个小时左右,出锅前加盐调味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
五九六九沿河看柳是什么意思
阅读量:63 -
阳光的心情说说
阅读量:47 -
白起是怎么死的
阅读量:10 -
冬天头发静电怎么办
阅读量:23 -
大眼睛男生自拍技巧
阅读量:70 -
职业年金是什么东西
阅读量:70 -
节假日值班的心情说说
阅读量:87 -
奶酪麻薯面包怎么做
阅读量:95 -
吃蛋糕的心情说说寄语
阅读量:46 -
英雄联盟名字有哪些
阅读量:75
猜你喜欢
-
阅读量:14
-
阅读量:61
-
阅读量:14
-
阅读量:66
-
阅读量:74
-
阅读量:45
-
阅读量:80
-
阅读量:72
-
阅读量:65
-
阅读量:14