香辣鱼怎么做
2024-11-27 14:00:07
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1、材料:胖头鱼鱼身,辣椒、生姜粉。
2、先把胖头鱼身的骨头和肉分离,切片。
3、用生姜粉、盐,腌制一会儿再放入锅中烧热的油中过一下。
4、把鱼装碗里。多倒些油在锅里,把准备好的辣椒放入油锅中,等到油非常热的时候把油浇到鱼片上,就做好了。
5、油浇到鱼片上会发出哧哧哧的声音,让人感觉很有食欲。
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