鸡蛋存放时间多久不会变质
2024-11-27 14:14:54
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1、冰箱温度2-5摄氏度的情况下,鸡蛋可以保存一个月左右,最多存放40天,存放的时间长了,鸡蛋不新鲜营养价值也会大大降低,还会因为细菌滋生导致变质,变质的鸡蛋从表面看不出来什么差异,但是敲开会出现沾壳、散黄的现象。所以买回来的鸡蛋还是尽快食用最好。另外鸡蛋在冬季的室内常温下可以存放15天,夏季室内常温下可存放10天左右。
2、放鸡蛋时大头朝上,小头朝下,可延长鸡蛋的保存期,防止微生物侵入蛋黄。
3、鸡蛋买的太多冰箱放不下可以将鸡蛋放到避光通风的地方,在装鸡蛋的盒子里放一些黄豆或者稻谷老将低鸡蛋呼吸作用,延长存放期。
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