冷冻海鲜可以存放多久
2024-11-27 14:24:28
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1、速冻海鲜产品保质期一般在3-6个月左右,海鲜中含有丰富的不饱和脂肪酸,与空气接触后容易发生氧化反应,从而影响海鲜的肉质和营养,最好是将冰箱温度控制在零下20℃以下,这样能保证海鲜产品的肉质鲜美,营养不被流失。
2、取用食物时应尽量快速,一次取完,减少冰箱开门的时间和次数,并注意不要频繁断电,加工后的食物必须放凉了再冷冻,解冻后食品最好不要再次冷冻。
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