牛皮高压锅多久能熟
2024-11-27 15:06:22
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1、牛皮高压锅煮十五分钟左右能熟。
2、做法如下:准备牛肉皮500克,盐、味精、葱段、姜片、花椒粒适量;把牛肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘后,切成小长条,放入盆内,加开水烫一遍洗净余油;上高压锅,加清水,放入肉皮,加入盐、味精、葱段、姜片和花椒粒炖煮15分钟,出锅装盘即可。
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